经历过黄金10年的野蛮发展后，近几年的白酒行业进入了震荡期，尽管中小白酒企业的举步维艰甚至退出市场空出来了不少的市场份额，但仍然未能让行业龙头及地方龙头企业恢复到黄金十年的荣光，说明行业的集中化并未带
2016/5/25 14:17:06
平时，我们选择白酒或红酒的时候，总会陷入一些误区。这些误区有商家的宣传，还有我们自身长期以来形成的固定认知。对于烟酒商来说，这些误区我们一定要知道，否则在和顾客的交流中可能会贻笑大方，从而影响我们的
2016/5/25 14:16:10
划拳也叫酒令，是一个从古至今一直活跃在民间酒桌上的经典互动游戏，最早的记载是出现在名著《七侠五义》中，所以掐指一算距今差不多也有千儿八百年了。而将其作为中华民族的酒文化之一来看，划拳绝对是其中最重要的
2016/5/25 13:12:17
一、白酒的滋味
甜味：
白酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基树木的增加而加强。如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味更强。此外，多元醇都是粘稠体，均能给酒
酒厂家电商企业公布的2015年报再次曝出“盈利”问题。
盈利仍是酒厂家电商绕不过去的痛点。作为一个新兴产业，酒类电子商务发展不足7年，长期以来，一直进行着各种新型模式探索，从最初的B2C模式，
由中国著名舞台剧导演靳苗苗执导，国家一级作家李钢音编剧的舞台剧《天香》在贵阳大剧院上演。
据悉，该剧是根据茅台历史渊源一级贵州酿酒传统而量身打造的一部酒文化“大片”，剧目运用多媒体等艺术手段，
如今，伴随着工业化大生产的演进和机械化的大规模运用，酿酒这一古老的农业技术开始添加了越来越多的“工业味道”，而由此带来的还有对传统酿造的损害和手工技艺的侵袭，更为可悲的是，本来应该是“以酒和人、以酒合
2016/5/25 12:40:28
中国白酒一直致力于走出中国，走向世界。但是中国文化在国际传播中却存在着不自信等诸多问题。中国白酒在走出去的途中不自信的状况是有原因的。首先，中国经济相对欧美许多发达国家是发展中国家，中国许多白酒企业家
2016/5/25 12:39:17
2014年底，京东宣布正式推出面向企业市场的“阳光云采”战略，该战略辅以京东配套推出“智采”、“慧采”、“云采”三个企业级电商化采购平台，分别对应于集团性客户、企业级客户和中小徽企业。那么京东杀入B2
2016/5/25 12:38:15
可以预见，2016年白酒原酒等酒类流通市场兼并重组声音不断，各自为营、孤岛散沙的状态逐渐被互联网生态化。
未来5年，互联网生态正在推动传统酒业从暴利时代到微利时代，再到再到负利时代的大变革。
